Bezpieczne ryby – pakiet materiałów
Naucz się wybierać ryby dobrej jakości, a unikać tych, które zawierają zanieczyszczenia negatywnie wpływające na rozwój dziecka. W pakiecie materiałów otrzymasz wykaz zalecanych i niezalecanych ryb przed ciążą, w ciąży i podczas karmienia piersią. Otrzymasz praktyczne informacje ułatwiające wybór niezanieczyszczonych ryb oraz ich przygotowanie w kuchni. Dowiesz się na co zwracać uwagę na zakupach np. jak rozszyfrować pochodzenie ryby.
- 3 nagrania
- przegląd ryb z Lidla i Biedronki
- tabelka z podziałem ryb
- 15 przepisów na ryby
- polecane suplementy DHA
„Pamiętać należy, że ryby i owoce morza mogą być zanieczyszczone metalami ciężkimi, m.in. rtęcią, kadmem, ołowiem oraz zanieczyszczeniami organicznymi (…) Z tego względu istnieje konieczność ograniczania spożycia ryb pochodzących z akwenów wodnych o wysokim stopniu zanieczyszczenia metalami ciężkimi oraz gatunków ryb drapieżnych, szczególnie przez kobiety w ciąży, kobiety karmiące piersią i dzieci (tzw. grupy wrażliwe).” Normy żywienia człowieka dla populacji Polski i ich zastosowanie. Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Państwowy Zakład Higieny
Poznasz pomysły na dania z rybami. Otrzymasz ebooka z 15 przepisami z wykorzystaniem zalecanych gatunków ryb. Przepisy pomogą wprowadzić zalecenia w życie.
Przygotowałam zdjęcia ryb dostępnych w Lidlu i Biedronce z oznaczeniem, które z nich są odradzane w czasie okołociążowym.
Otrzymasz moją tabelkę zawierającą podział wybranych gatunków ryb i owoców morza. Dowiesz się jakich ryb unikać, a które są bezpieczne.
Przygotowałam tygodniowy planer spożycia ryb obrazujący rekomendowane ich ilości oraz zawartość DHA.
Jedz ryby, ale te bezpieczne
W czasie okołociążowym warto unikać zanieczyszczonych ryb, które są niebezpieczne szczególnie rozwijającego się dziecka, ale też kobiety. Dzięki tym materiałom nauczysz się wybierać odpowiednie ryby w czasie okołociążowym. Otrzymasz tabelkę z podziałem ryb na zalecane, dopuszczalne i niezalecane w diecie. Poznasz instrukcję, dzięki której dowiesz się, na co zwracać uwagę na etykiecie.
W materiałach znajdziesz również mój obszerny przegląd ryb i produktów rybnych z Lidla i Biedronki w podziale na zalecane, dopuszczalne i niezalecane gatunki wraz z ich zdjęciami.
Warto jeść ryby
Ryby zawierają wiele cennych minerałów np. żelazo i witamin np. B12. Cześć z nich jest podstawowym źródłem niezwykle cennego składnika – kwasu dokozaheksaenowego (DHA). Z tego powodu warto zadbać o odpowiednią ilość ryb w diecie, by dostarczyć rekomendowaną ilość DHA.
Z materiałów dowiesz się, jak często jeść ryby, by dostarczyć rekomendowaną ilość DHA. Dowiesz się, które to tłuste ryby zalecane w diecie min. 1x w tygodniu. Otrzymasz planer tygodniowej diety pomagający Ci zaplanować dietę tak, by w przeciągu tygodnia dostarczała zalecaną ilość DHA.
W ciąży i laktacji zalecana jest suplementacja DHA
Istnieją rekomendacje zalecające włączenie suplementacji DHA podczas ciąży i karmienia piersią (mimo spożywania zalecanej ilości ryb). Z nagrań dowiesz się, jakie dawki suplementacyjne są zalecane oraz na co zwracać uwagę przy wyborze dobrej jakości suplementu. Poznasz również polecane przeze mnie suplementy dla kobiet przed ciążą, w ciąży, karmiących i dla wegan.
Jeśli Ty, lub ktoś z Twoich bliskich nie spożywa zalecanej ilości ryb (2 porcji na tydzień, w tym 1 porcji tłustej ryby, która jest głównym źródłem DHA) to rekomendacje wskazują na konieczność włączenia suplementacji 250 mg DHA i EPA.
