Kofeina a ciąża – ile kawy można pić, będąc w ciąży? Najnowsze badania wskazują na brak bezpiecznej dawki kofeiny

Ciąża to wyjątkowy czas, w którym wiele kobiet zastanawia się, czy powinny zrezygnować z kawy i innych źródeł kofeiny. W tym wpisie przyglądam się najnowszym badaniom, a także dzielę się swoim podejściem jako dietetyk specjalizujący się w przygotowaniu do ciąży i programowaniu wewnątrzmacicznym.

Badania naukowe stale dostarczają nowych informacji o czynnikach wpierających prawidłowy przebieg ciąży, ale też o tych, które mogą mieć negatywny wpływ. Nawet jak wiele informacji z tego wpisu będzie dla Ciebie nowością, nawet jak piłaś dużo kawy do tej pory, to proszę – staraj się nie denerwować. Stres jest niezwykle niekorzystny, nie ma co sobie go dokładać. Pamiętaj, że nigdy nie będzie idealnie i nie musi. Twój organizm jest wspaniałą maszyną, która ma wiele mechanizmów chroniących zdrowie.

Dlaczego warto ograniczać kofeinę, a szczególnie kawę w ciąży?

W czasie ciąży metabolizm kofeiny jest zmniejszony, a okres półtrwania znacząco się wydłuża. To oznacza, że kofeina może się dłużej pozostawać w organizmie kobiety ciężarnej. Co istotne – kofeina swobodnie przenika przez łożysko, a wątroba rozwijającego się dziecka nie ma jeszcze zdolności do jej skutecznego metabolizowania.

Narażenie dziecka na zbyt dużą ilość kofeiny może zwiększać ryzyko:

• poronienia,
• porodu przedwczesnego,
• zmniejszonej masy urodzeniowej dziecka.

Jaka ilość kofeiny jest całkowicie bezpieczna w ciąży?

Niestety, nie ma jednej, stuprocentowo pewnej odpowiedzi. Temat kofeiny w ciąży jest od lat przedmiotem licznych badań, a przez jego złożoność i różnorodność wyników, trudno o jednoznaczne rekomendacje. Jeszcze w 2024 roku powoływałam się na dwa istotne źródła:

• Światową Organizację Zdrowia (WHO) – zalecała nie przekraczać 300 mg kofeiny dziennie.
• Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) – wskazywał, że nieszkodliwa ilość to 200 mg dziennie.

Dlatego mówiłam w uproszczeniu: nie pij więcej niż 1–2 filiżanki kawy dziennie w czasie ciąży.

Jednak w 2025 roku pojawiło się nowe badanie: The Fetal Effect of Maternal Caffeine Consumption During Pregnancy—A Review. Jego autorzy zalecają całkowite unikanie kofeiny przez kobiety w ciąży. Naukowcy wskazują, że najlepiej jest wyeliminować kofeinę z diety w ciąży ze względu na dotychczasowe wyniki badań i brak jednoznacznych progów „bezpiecznej” dawki kofeiny w tym czasie.

Jednak przez typ tego badania (przegląd narracyjny) interpretacja wyników wymaga ostrożnego podejścia. Dwa poprzednie dokumenty mają większą “siłę” dowodów naukowych.

Ile kawy można pić w czasie ciąży?

W internecie czy książkach dotyczących diety w ciąży znajdziemy popularne informację wskazujące jako bezpieczną ilość na 1-2 filiżanki kawy dziennie (by dziennie nie przekroczyć w sumie 200 mg kofeiny). Dopiero we wpisach i książkach publikowanych od 2025 roku pojawiają się sowa podważające to twierdzenie (w 2025 opublikowano wspomniany wcześniej przegląd danych naukowych).

Jaki jest moje zdanie? Jeśli zapytałabyś mnie – dietetyczkę zajmującą się na co dzień przygotowaniem do ciąży – czy piłabym kawę będąc w ciąży, odpowiedziałabym: nie, albo sporadycznie. Nie popijałabym też przez cały dzień czarnej czy zielonej herbaty. Ciąża to wyjątkowy czas. Uważam, że nawet niewielkie ryzyko negatywnych konsekwencji może być wystarczającym argumentem, by ograniczyć kofeinę do minimum. Skoro pojawiają się nowe dane wskazujące na potencjalne zagrożenie, to rezygnacja z codziennej kawy wydaje mi się niewielką ceną za spokój i poczucie, że zrobiłam, co mogłam dla zdrowia dziecka.

W praktyce – na co zwrócić uwagę?

1. Jeśli już sięgasz po kawę, to nie przekraczaj 1-2 filiżanek dziennie.
2. Pamiętaj, że kofeina jest także w herbacie, czekoladzie, coli, napojach energetycznych i niektórych lekach.
3. Zwróć uwagę na produkty zawierające kofeinę, które pojawiają się w Twojej diecie i oszacuj jaka ich ilość będzie bezpieczna w ciąży. W ebooku „Dieta w ciąży – praktyczne zalecenia” znajdziesz listę produktów zawierających kofeinę wraz z średnią ilością, jaką one dostarczają.
4. Rozważ zamienniki: kawa zbożowa, bezkofeinowa (dobrej jakości, bez zanieczyszczeń). Listę bezpiecznych napojów dla kobiet w ciąży znajdziesz we wspomnianym ebooku.
5. Zachowaj odstęp między spożyciem kofeiny a posiłkami bogatymi w żelazo – kofeina zaburza wchłanianie tego niezwykle ważnego składnika w ciąży.

Kofeina, kawa a ciążą – podsumowanie

Kofeina w ciąży to temat złożony i nadal intensywnie badany. Choć wiele rekomendacji dopuszcza umiarkowane spożycie, coraz częściej pojawiają się głosy za ostrożnością, a nawet całkowitym wyeliminowaniem kofeiny w tym szczególnym okresie. Z jednej strony badania pokazują, że umiarkowane spożycie może być bezpieczne, z drugiej pojawiają się publikacje sugerujące, że nawet niewielka ilość kofeiny może wpływać negatywnie na rozwój dziecka. Według mnie warto zastanowić się nad całkowitą eliminacją kawy i innych skondensowanych źródeł kofeiny.

Mam nadzieję, że ten wpis pomoże Ci podjąć decyzję dotyczącą ilości kofeiny w ciąży.

Zdrowe odżywianie w ciąży jest ważne. Skorzystaj z E-booka „Dieta w ciąży – praktyczne zalecenia”

Chciałabyś mieć wszystkie ważne i aktualne informacje dotyczące odżywiania przyszłych mam zebrane w jednym miejscu? Sprawdź mojego e-booka: „Dieta w ciąży – praktyczne zalecenia”. To ponad 90 stron konkretów:

• co jeść w ciąży, a czego powinna unikać ciężarna,
• co jeść w ciąży, aby zwiększać szansę na zdrowie dziecka,
• jak komponować posiłki,
• co pić do posiłków, a co między posiłkami (oraz lista napojów pozbawionych kofeiny),
• praktyczne wskazówki dotyczące suplementacji,
• najczęstsze błędy żywieniowe – i jak ich unikać,
• gotowe przykłady i checklisty,
• praktyczne materiały PDF do pobrania od razu po zakupie.

Ten e-book pomoże Ci czuć się pewniej, że odżywiasz się korzystanie – dla siebie i swojego dziecka. Szczegóły o ebooku na temat diety w czasie ciąży znajdziesz tutaj. 

Moją misją jest pomóc Tobie w tworzeniu korzystnych warunków dla rozwoju dziecka, dlatego w ebooku nie tylko przedstawię dobre i złe produkty, ale pomogę Ci wprowadzić pozytywne zmiany w życie.

Trzymam za Was kciuki!

dietetyk Magdalena Strzelczyk